中国经济网版权所有 中国经济网新媒体矩阵 网络广播视听节目许可证（0107190）（京ICP040090） 保障学校食品安全，是保障青少年健康成长的底线工程，牵动千家万户的根基。近期多起相关案例引起社会广泛关注，并多次警示校园食品安全仅靠“事后纠正”的被动模式并不能得到保障。应通过完善制度体系来实现主动规避和控制。近年来，国家层面围绕校园食品安全持续发力。通过出台政策文件、完善标准体系，逐步构建全方位、多层次的制度网络保障，为校园食品安全划定“红线”、明确“底线”。近日，《大宗散装元素管理指南》教育部、国家市场监管总局联合印发《学校食堂食品准入验收管理办法》，围绕校园食堂食品“一级准入”，进一步细化了物资接收流程，明确了物资食品管理规范。政策体系的生命力在于落实。食品安全体系要真正发挥作用，必须从“房舍、协作、责任”三个维度下功夫。 “确保制度不暂停、执行不受影响。加强严格管理，确保标准落实。一方面，监管部门要建立定期检查机制，对学校安全制度落实情况进行专项检查；集团化管理，形成“外部管理+内部自查”的双重管理格局。资金使用报告。健全监督体系，倒逼责任落实。建立全链条责任监管体系，对购买不合格零部件、违规经营的企业和学校责任人依法依规严肃处理。既要追究直接责任，又要追究管理责任，让各方不变本加厉、不违规，为食品安全切实担起责任。确保校园食品安全没有“休息”。只要以制度为主要环节，强化实施管理，集中力量，落实各相关方的责任，就能构筑密密麻麻的校园安全防护网，做好每一次食品检查。 （本文来源：太阳-销售设定经济：孙庆坤）